Sulitnya Hidup Sehat! – FAJAR sulsel
Kesehatan

Sulitnya Hidup Sehat!

FAJAR HEALTH – Tahukah anda bagaimana cara anda memasak adalah salah satu penyebab munculnya penyakit pada tubuh anda?

Cara memasak dengan cara menggoreng, memanggang atau membakar, perlu anda ketahui, akan menghasilkan senyawa bernama advanced glycation end products (AGEs).

Senyawa ini, menurut hasil penelitian Icahn School of Medicine di AS, menunjukan bahwa AGEs memiliki kaitan kuat dengan resistensi insulin, stress dan peradangan pada sel-sel tubuh, berpotensi memicu seseorang terkena diabetes.

Mengubah cara anda memasak, menurut para peneliti dari Universitas yang terletak di Mount Shinai, Manhattan itu, dapat menghindarkan anda dari resiko terkena diabtes tipe-2.

Perlu diketahui, insulin adalah hormon yang berfungsi mendistribusikan gula dalam darah menuju sel tubuh guna menghasilkan energi. Tanpa fungsi insulin, atau yang dikenal dengan resistensi insulin, maka mendorong terjadinya penumpukan gula dalam darah.

Kondisi kesehatan ini merupakan salah satu pemicu lahirnya penyakit yang menggerogoti fungsi organ tubuh seperti jantung, mata, dan ginjal itu.

Lantas, metode masak seperti apa yang aman bagi tubuh manusia? Para peneliti ISM menyarankan untuk memasak dengan cara di rebus dan kukus.

Hmmm, hidup sehat itu memang ternyata tidak mudah, mau makan saja banyak sekali pantangannya, sampai masakpun ada juga pantangannya. Bagaimana menurut anda?(Fajar)

Original Article

loading...
Click to comment
To Top