Peserta kegiatan PKM tidak hanya dibekali pengetahuan melalui pemberian materi mengenai manfaat jahe dan serai bagi kesehatan dan pemanfaatannya. Para peserta juga langsung mempraktikkan pembuatan minuman jahe dan serai instan yang menggunakan teknik kristalisasi.
Selain itu, peserta juga satu per satu mensimulasikan cara mengemas produk minuman herbal instan tersebut dalam kemasan standing pouch, mulai dari memasang label pada kemasan hingga penggunakan alat hand sealer.
Sebagai bentuk dukungan dan stimulus, tim PKM memberikan alat hand sealer dan kemasan kepada KWT Sikatutui yang diharapkan dapat dimanfaatkan untuk keberlanjutan dari kegiatan ini.
Besar harapan dari kegiatan ini, peserta dapat mengembangkan pengetahuan dan keterampilan yang diberikan untuk meningkatkan nilai jual bahan herbal di Desa Sambueja sehingga dapat memajukan kesejahteraan petani. (*/fajar)
