Kota Makassar merupakan tahapan penyisihan kedua setelah kota Surabaya pada 29 Juli 2023 lalu. Sebelumnya proses pendaftaran telah dimulai dari tanggal 10-22 Juli 2023 melalui link Ptm.id/daftarBGCC2023 yang kemudian dilakukan seleksi online.
Peserta yang lolos ke tahap penyisihan akan diumumkan melalui akun media sosial Instagram @brightgas dan website resmi Bright Gas www.brightgas.co.id atau melalui whatsapp di +6281-2386-2285.
Kreasi Masakan Chef Rumahan Makassar di Ajang BGCC
Saat pertandingan memasak, Peserta diperbolehkan memasak dengan bahan dasar olahan ikan laut yang menunjukkan khas kuliner makassar dengan menu andalannya masing-masing masing serta bahan tambahan yang telah ditentukan. Peserta dapat berkreasi dan berinovasi untuk menciptakan hidangan dengan cita rasa yang unik yang tentunya khas indonesia.
Hasil dari babak penyisihan di Kota Makassar ini menghasilkan 3 orang juara yang selanjutnya akan diberangkatkan ke Jakarta untuk mengikuti grand final bertanding bersama chef rumahan lainnya dari kota berbeda. Adapun pemenang BGCC yaitu Lisa Yuliani asal Banjarmasin meraih Juara 1 menghidangkan menu Ikan Bumbu Taliwang, Ivon Destrianawati asal Bandung sebagai juara 2 menghidangkan menu Ikan Kuah Kuning Kemangi, dan Rahman HN asal Kabupaten Maros sebagai juara 3 meghidangkan menu Ikan Bakar Parappe Ketiganya berhasil memperoleh hadiah masing-masing uang tunai untuk juara I memperoleh Rp.15 juta, Juara II Rp.10 juta, Juara III 7,5 juta serta terdapat Juara Harapan I mendapatkan Rp.5 juta, Juara Harapan II Rp.2,2 juta dan masing-masing juara juga mendapatkan tabung perdana Bright Gas 5,5 Kg.
