"Dalam 100 gram daun kelor mengandung zat besi setara dengan 200 gram daging sapi segar. Dalam bentuk serbuk, 50 gram serbuk daun kelor untuk ibu hamil mengandung 94 % zat besi,"ucapnya.
Kelor ( Moringa Oleifera ) adalah tanaman yang banyak dijumpai di daerah tropis dan subtropis. Tanaman kelor memiliki peranan penting terhadap pencegahan penyakit metabolik dan beberapa penyakit infeksi karena berpotensi sebagai sumber utama beberapa zat gizi dan elemen terapeutik. Termasuk anti inflamasi, antibiotik, dan memacu sistem imun mengingat kandungan zat besi dan proteinnya cukup tinggi yang memiliki potensi terapi suplementasi untuk anakanak malnutrisi.(wis/fajar)
