FAJAR.CO.ID, JAKARTA — Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo yakin Provinsi Papua Barat dapat menjadi lokomotif pertanian Indonesia.
Pasalnya kata dia, Papua Barat memiliki wilayah subur dan beragam komoditas lokal. Hal itu yang nantinya kita persiapkan untuk memenuhi kebutuhan pangan nasional.
“Saya akan mendorong agar Provinsi Papua Barat ini dapat menjadi pintu gerbang produksi sagu terbaik di Indonesia,” ucapnya dalam keterangannya, Kamis, (27/10/2022).
Konsepnya kata SYL-akronim namanya, akan disusun bersama dengan Pj Gubernur Papua Barat Paulus Waterpauw dalam waktu singkat.
Hal ini sesuai dengan konteks pangan lokal, dimana sagu adalah pemberian Tuhan yang luar biasa dan sudah lama ada di alam Papua.
“Oleh karena itu, jangan kita tinggalkan,” tutur Mantan Gubernur Sulawesi Selatan ini.
Menurutnya, keberagaman pangan lokal itu sangat kaya, mulai dari beras, sagu, jagung, sorgum, singkong dan lainnya.
“Masyarakat kita terbiasa makan itu semua sesuai konteks wilayahnya masing-masing. Keberagaman pangan ini sangat penting dijaga agar kita terhindar dari krisis pangan,” tandas Mantan Bupati Gowa ini. (selfi/fajar)
