Kita ketahui bersama bahwa ketahanan pangan adalah kondisi di mana semua orang memiliki akses yang cukup terhadap makanan yang bergizi dan aman. Jika kita bisa mengurangi pemborosan makanan selama Ramadan, maka kita juga turut membantu menjaga ketahanan pangan.
Sebagaimana sabda Rasulullah saw. “Kami adalah kaum yang tidak makan sebelum lapar dan berhenti makan sebelum kenyang.” (HR. Ibnu Majah)
Sepenggal hadis ini bisa dijadikan sebagai prinsip bahwa sangat relevan dalam menjaga ketahanan pangan dan mengurangi pemborosan. Agar ibadah puasa kita lebih berkah dan bermanfaat bagi lingkungan. Kita perlu mengurangi mubazir makanan, maka ambil lah makanan secukupnya, jangan berlebihan saat mengambil makanan untuk berbuka dan sahur, simpan lah makanan dengan baik dan gunakan wadah yang tepat agar makanan tidak cepat basi. Berbagi makanan, Jika ada makanan berlebih dan lebih baik disedekahkan kepada yang membutuhkan.
Tentu, jika semua itu diamalkan selama berpuasa dibulan Ramadan pasti akan memberi dampak yang signifikan untuk menjaga ketahanan pangan bangsa ini. Karena puasa bukan sekadar menahan lapar dan haus, tetapi juga melatih kita untuk hidup sederhana dan tidak berlebihan dalam mengonsumsi makanan.(*)
