Kopi Yor, Dinikmati Semua Kalangan, Sajikan Rasa Susu Kopi dan Kelapa Kopyor yang Khas

Kamis, 3 Juni 2021 09:52

FAJAR.CO.ID,MAKASSAR– Sensasi es kopi susu kekinian dipadukan dengan segarnya kelapa kopyor hadir di Kota Makassar. Kopi Yor yang terletak di Jalan MH Thamrin Kota Makasaar ini merupakan outlet pertama Kopi Yor di Kota Makassar.

Salah seorang owner Kopi Yor, Fatma Haerani menjelaskan, bahwa kopi yor ini merupakan brand dengan sistem waralaba yang sudah tersebar di seluruh Indonesia, namun di Kota Makassar baru berdiri sejak 2020 lalu oleh Fatma bersama tiga sahabatnya yaitu Syarifah Nur Beti, Abd Hafid Rasyid dan Muh Alie yang juga owner dari Kopi Yor di Kota Makassar ini.

Fatma yang juga merupakan salah seorang karyawan di Perusahaan BUMN ini mengaku tertarik menghadirkan Kopi Yor di Kota Makassar karena sensasi es kopi kekiniannya yang memiliki cita rasa yang berbeda dan segar karena kelapa kopyornya.

Soal harga, relatif terjangkau, itu dibuktikan dengan pesanan yang masuk baik melalui jasa pengiriman online, seperti go food, grab food, shopee hingga traveloka eat, terlebih lagi ditengah pandemi. Jasa pengiriman online pun jadi pilihan untuk menikmati segelas Kopi Yor ini.

Apalagi minuman dengan konsep dan desain yang menarik, mempunyai ciri khas tagline yang mudah diingat setiap customer, yaitu “it’s your kopi”. Seperti saat pertama masuk ke gerai ini, akan dijumpai tagline tersebut.

“Ini saya hadirkan bersama dengan sahabat saya, kita berempat kelola Kopi Yor. kenapa Kopi Yor kita lihat rasanya yang berbeda. Karena unik, kopi dan kelapa. Jadi sangat berbeda. Ditambah lagi menu series yang bervariasi sehingga banyak pilihan dan cita rasanya tetap terjaga dengan kesegaran bahan yang bersumber dari bahan-bahan pilihan,” katanya.

Tidak hanya melayani pesanan via aplikasi online. Kopi Yor yang dikelola Fatma dan teman-teman yang telah bersahabat sejak di masa SMP, juga tersedia dalam package hampers. Apalagi jelang lebaran kemarin. Kopi Yor banjir pesanan package hampers dari berbagai kalangan yang disiapkan pun berbagai varian, ada kopi, coklat, maupun es kopyor ukuran 1 liter.

“Pesanan hampers lebaran kemarin ada berbagai varian. Memang kami siapkan menu ekstra untuk ukuran satu liter, seperti kopi awa ini yang paling digemari karena campuran kopi, susu dan gula jawa,” ucapnya.

Selain itu, menu lain yang diminati selama pandemi yaitu Sujamu merupakan campuran susu dan jamu, tersedia dalam berbagai ukuran gelas maupun 1 liter.

“Banyak juga yang pesan Kopi Buco ini merupakan campuran kopi dan butterscoth. Selain itu yang banyak disukai oleh remaja-remaja seperti milk candy bob, yang merupakan campuran susu, permen susu dan boba, tentunya yang sangat membedakan yaitu cita rasa es kopi ditambah kopyor,” paparnya.

Tidak hanya sensasi kelapa kopyor dan jamu yang dihadirkan. Variasi menu lainnya yaitu banana series, merupakan perpaduan kopi dan susu rasa pisang. Diantaranya yang sering dipesan pada menu banana series ini yaitu, kop ban merupakan campuran kopi, susu pisang dan ice cream dan cok ban yang merupakan campuran cokelat, susu pisang dan ice cream. Minuman khas nusantara dan alami menjadi pilihan dalam campuran kopi maupun susu yang disajikan. Sehingga minuman yang disiapkan Kopi Yor ini lebih sehat, apalagi dikonsumsi ditengah pandemi seperti sekarang ini.

“Kedepan sementara kami susun untuk menyiapkan menu makanan sebagai inovasi baru untuk Kopi Yor di Makassar ini. Rencananya kami akan hadirkan roti bakar, kentang goreng dan bubur ayam. Karena kita lihat kalau pagi-pagi itu banyak yang kesini, ada pekerja, profesional muda Jadi kita akan siapkan bubur ayam juga,” pungkasnya.

Apalagi Kopi Yor ini dapat dinikmati semua kalangan, mulai dari pelajar, mahasiswa, pekerja lepas hingga para pebisnis kerap menghabiskan segelas kopi dan es susu kopyor di tempat yang terletak di pavilliun Hotel Singgasana Kota Makassar.

“Pelajar juga banyak yang disini kerja tugas. Mahasiswa juga, sama pekerja-pekerja lepas. Pernah juga beberapa jajaran direksi datang ngopi di tempat ini, sehingga kopi yor ini bisa diterima dan dinikmati semua kalangan karena harga dan rasanya yang pas,” katanya.(fit)

Komentar

VIDEO TERKINI