Dosen UMI Latih Masyarakat Olah Jagung Jadi Stik

Selasa, 26 Januari 2021 20:51

FAJAR.CO.ID, MAKASSAR — Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) UMI terus menggalakkan pengabdian kepada masyarakat. Kali ini dilakukan di Desa Bontomangiri, Kecamatan Bulukumba, Kabupaten Bulukumba.

Dua dosen yang melakukan pengabidan tersebut adalah Suriyanti dan Muh Arif. Mereka mendorong pelatihan pengelolaan stik jagung kelompok mitra UKM di desa tersebut.

Ketua tim, Suriyanti mengatakan, kegiatan ini berujuan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat. Mereka dilatih membuat stik jagung yang bergizi dan bernilai ekonomis.

“Sehingga mereka bisa membuatnya dan menjadikannya sebagai mata pencaharian,” kata dia, Selasa (26/1/2020).

Dia menyebut di desa ini memang banyak tumbuh jagung sehingga mudah bagi mereka memperoleh bahan baku.

“Hanya keterampilan teknis sangat dibutuhkan karena mereka tahu mengolah menjadi aneka cemilan,” ucapnya.(isman/fajar)

Komentar